Torabhaig Taigh Single Malt Whisky (Isle of Skye)

Le Torabhaig Taigh est un whisky écossais single malt tourbé de l'île de Skye, embouteillé à 46 %. Il représente le style signature (« Smoke with Taste ») de la distillerie. Il a vieilli dans un assemblage de fûts de premier et de second remplissage ayant contenu du bourbon, ainsi que de fûts de Madère. 

Profil et Caractéristiques

• Région : Îles (Île de Skye, Écosse)

• Degré : 46 % vol. (sans coloration ni filtration à froid)

• Signification du nom : Taigh signifie « foyer » ou « maison » en gaélique écossais.

• Nez : Fumée de tourbe douce, embruns marins, sirop d'érable, pommes au four et épices (cannelle, clou de girofle).

• Bouche : Ronde et huileuse, mêlant vanille, amandes grillées, fruits secs et fumée maîtrisée.

• Finale : Persistante, sur le chêne toasté, les épices douces et une légère salinité.