Sauger Cheverny Blanc

80% de Sauvignon Blanc
20% de Chardonnay
 
Blanc sec et très fruité; ce vin développe en bouche des arômes acidulés de citron et plus légèrement, de pomme verte ou de bourgeons de cassis. Compagnon idéal des fruits de mer, crustacés, poisson froid ou en sauce.
 
Servir à 8-10°c. A boire jeune, dans les 2-3 ans.
 
ORIGINE :
Le Domaine Sauger est situé sur la rive gauche de la vallée de la Loire, au cœur du Loir-et-Cher et des Châteaux de la Loire tels que Cheverny, Chambord, Blois ou encore Chenonceau et borde également la Sologne, paradis de la nature.
 
CLIMAT : Climat océanique à océanique tempéré l’été, influencé par les grandes forêts de Sologne (Forêts domaniales de Chambord, Cheverny et Forêt de Russy).
 
TERROIR : Sablo-argileux.