Sauger Cheverny

70% de Pinot Noir
25% de Gamay
5% de Côt (Malbec)
 
Vin rouge profond et brillant, aux couleurs de griottes. Un premier nez sur sa réserve où l'on aperçoit des arômes d'amandes douces. Un deuxième nez, plus ouvert, qui developpe des arômes de fruits rouges (cerise, cassis, framboise) Vin frais, fruité, léger et gouleyant.
 
ORIGINE :
Le Domaine Sauger est situé sur la rive gauche de la vallée de la Loire, au cœur du Loir-et-Cher et des Châteaux de la Loire tels que Cheverny, Chambord, Blois ou encore Chenonceau et borde également la Sologne, paradis de la nature.
 
CLIMAT : Climat océanique à océanique tempéré l’été, influencé par les grandes forêts de Sologne (Forêts domaniales de Chambord, Cheverny et Forêt de Russy).
 
TERROIR : Sablo-argileux.
 
Accompagne parfaitement les salades composées, les grillades, les viandes blanches et le fromage.
Servir à 15-16°c. A boire jeune, dans les 2-3 ans.