Camin Larredya 'Grains des Copains' Jurançon
La cuvée « Les Grains des Copains » est un vin produit par le Domaine Camin Larredya (dirigé par Jean-Marc Grussaute) en appellation AOC Jurançon.
Caractéristiques de la cuvée
Nature : Vin blanc moelleux (environ 60 g/l de sucres résiduels selon les millésimes), équilibré par une belle vivacité acide.
Cépages : Assemblage majoritaire de Petit Manseng et de Gros Manseng.
Élaboration : Issue d'une démarche solidaire entre vignerons (mêlant les raisins de plusieurs producteurs partenaires et du domaine), vinifiée au Domaine Camin Larredya.
Profil aromatique : Notes gourmandes de fruits exotiques (ananas grillé, mangue, mandarine), d'agrumes, de miel et de pêche mûre.
Accords mets-vins : Idéal à l'apéritif, sur du foie gras, des fromages de brebis ou des desserts aux fruits.

