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Gin Japonais ETSU

December 12, 2018

 

DISTILLERIE ASAHIKAWA

 

ETSU veut dire « PLAISIR » en Japonais.

ETSU a été élaboré à Hokkaido suivant le récit

d’une recette ancestrale asiatique qui requiert

diverses herbes, épices et agrumes dont

certaines ne peuvent être trouvées qu’en Asie

(baies, poivres, agrumes ...).

La particularité de notre très floral ETSU

réside dans la persistante présence d’écorces d’oranges et de YUZU, cet agrume jaune très populaire en Asie.

 

NOTES DE DEGUSTATION

 

COULEUR / Clair, transparent

NEZ / Floral & végétal, notes prononcées

d’agrumes et Yuzu

PALAIS / Frais et bien équilibré avec poivres

et soupçons de réglisse

FINALE / Rond, souple, soyeux

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