Nicolas Jay Oregon Pinot Noir
95 pts. Decanter | 94 pts. International Wine Report
Notes de dégustation du vigneron
Une robe pourpre intense aux contours concentrés révèle la viscosité du vin lorsqu'il tourbillonne délicatement dans le verre. L'attaque est vive, mêlant des arômes de fruits exotiques, complétés par des notes d'écorce sucrée et de terre évoquant le sous-bois après la pluie. Des touches de liqueur de grenade se font jour, laissant rapidement place à la paille fraîchement coupée, au chêne français neuf et à une pointe de cola à la cerise artisanale. Des arômes de fleurs de pommier apparaissent, suivis d'herbes fraîches et d'une délicate note de framboise, à la fois stimulante et rafraîchissante. Malgré son intensité, les arômes s'échappent du verre avec aisance et équilibre.
En bouche, la texture du vin est remarquable, témoignant du savoir-faire signature de Jean-Nicolas Méo : elle se déploie avec tension et élasticité, sans jamais paraître forcée. Les cerises de Hood River dominent, tandis que les saveurs de mandarine et de compote de fruits bleus sont structurées par des tanins fins et microgranuleux. À l'aération, de subtiles notes de lin et de cassis émergent, soulignant la structure et la vivacité du vin. Dynamique et rafraîchissant, ce vin conserve une intensité et une énergie à la fois organiques et naturelles. Sa finale longue et complexe, puissante et élégante, laisse une impression persistante de grâce et de charme.
Millésime
Le millésime 2023 a été marqué par des conditions de croissance exceptionnelles, notamment par rapport aux millésimes précédents. Des précipitations hivernales abondantes ont fourni aux vignes l'énergie nécessaire à leur développement. Le printemps, froid et humide, a retardé le débourrement d'une semaine par rapport à la période traditionnelle de mi-avril. Les températures estivales chaudes ont favorisé la croissance, assurant santé et abondance aux vignes. De faibles pluies juste avant les vendanges ont permis d'accélérer la maturation et de raccourcir la période de récolte. Les Pinots noirs 2023 présentent une belle expression fruitée. Des tanins structurés et amples arrondissent le milieu de bouche, tandis que la finale est portée par une acidité naturelle.
Le Domaine Nicolas-Jay est né d'une amitié de trente ans entre le vigneron bourguignon Jean-Nicolas Méo et l'entrepreneur musical Jay Boberg.
Jean-Nicolas a été l'artisan de l'ascension du Domaine Méo-Camuzet, devenu l'un des producteurs de Bourgogne les plus recherchés et prisés des collectionneurs ces trente dernières années. Grâce à sa connaissance innée de la viticulture et du vin, alliée à la maîtrise des prestigieux vignobles hérités de sa famille et développés par lui-même, Méo-Camuzet figure parmi les rares producteurs de vins de référence et jouit aujourd'hui d'une excellente réputation en Bourgogne.
Jay Boberg a apporté sa contribution essentielle en matière d'innovation et d'inspiration lorsque les deux amis se sont lancés, au début des années 2010, dans la production de vins d'exception dans la vallée de la Willamette. Jay a cofondé le label indépendant IRS Records dans les années 1980, avant de devenir président de MCA/Universal Records, où il a contribué au succès de groupes tels que R.E.M., The Go-Go’s, Blink-182, Mary J. Blige, Sublime, The Roots et B.B. King. Son approche visionnaire de son propre art lui confère une perspective et une vision du partenariat uniques dans le secteur viticole.