Les Chineurs de Malt Real Whisky Single Malt

RÉAL - WHISKY SINGLE MALT - 46% VOL. - FRANCE - 50cl

“Réal” exprime l’attachement à notre terroir, la transparence de notre démarche et la réalité sensorielle de notre whisky, comme une invitation à découvrir la réalité unique de notre projet et de notre région.

Réal est issu d’un assemblage de 3 barriques de Bourbon et d’une pièce de vin blanc de la Vallée du Rhône. L’harmonie entre les arômes de céréales, de vanille, de fleurs blanches et de fruits est parfaite.

La distillerie est située sur la commune du Thor, en plein cœur du Vaucluse, dans un secteur privilégié pour les cultures grâce à l'emblématique résurgence de Fontaine de Vaucluse. La Sorgue ou “rivière inversée” est une ressource indispensable, faisant d’elle une des grandes richesses de notre région. Symbole de l’artisanat et de l’industrie locale datant du XIXe siècle, les roues à aubes de l’Isle-sur-la-Sorgue et du Thor ont grandement inspiré notre projet.

Le climat provençal, caractérisé par des étés chauds et des hivers doux apporte à nos whiskies français une maturation singulière. L'ensoleillement, parfois extrême et le Mistral, vent emblématique de la région, orchestrent ensemble le processus de vieillissement de nos whiskies, leur conférant ainsi une personnalité unique.