Joseph Burrier Mâcon Villages, Bourgogne

100% Chardonnay

ÉLEVAGE

uelques mois sur lies fines, pour une partie en fûts de 350 l et pour l’autre en cuves

DÉGUSTATION

Nez de fleurs et de fruits blancs : acacia et poire ; en bouche l’impression est fraiche, pure, avec une finale sur les agrumes : pamplemousse et citron.

INFORMATIONS

Au Sud de la Bourgogne, l’importante Appellation Mâcon-Villages compte plus de 3000 hectares et 40 villages la composent. Notre Mâcon-Villages ‘Mémoire du Terroir’ provient pour partie de nos vignes de Milly-Lamartine que nous complétons avec des parcelles soigneusement sélectionnées parmi les meilleurs terroirs argilo-calcaires du Mâconnais. C’est notre parfaite connaissance des vignobles du Mâconnais qui nous permet de produire cette cuvée qui est la Mémoire de son Terroir.