Hewitson Ned & Henry Shiraz Australie

Le Ned & Henry's Shiraz de la cave australienne Hewitson est un vin rouge corsé et convivial produit dans la célèbre Barossa Valley. 

Caractéristiques principales

• Appellation : Barossa Valley, Australie-Méridionale. 

• Cépage : 100 % Shiraz (Syrah). 

  Élevage : Vieilli en fûts de chêne français (environ 15 à 16 mois). 

  Profil aromatique : Notes de chocolat, de moka, de grains de café, de mûres, de myrtilles et d'épices douces. 

  Bouche : Ample, généreuse et pulpeuse, soutenue par des tannins souples et fondus. 

   

Accords mets et vins

Ce vin se marie idéalement avec :

• Des pièces de bœuf grillées ou rôties (entrecôte, prime rib)

• Des joues de bœuf confites ou mijotées

• Des plats de pâtes riches en sauce viandée

• Des fromages à pâte dure et affinés