Bertagna Vougeot Blanc 'Le Village'

CÉPAGE
Chardonnay 100%
Densité de la plantation : 10 000 pieds/hectare
Taille : Guyot
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TERROIR
Superficie: 0 ha 37 a 50 ca 
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TECHNIQUES CULTURALES
Travail biologique du sol 
Vendanges en vert
Vendanges manuelles, triées si nécessaire
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VINIFICATION
Pressurage long et doux
Fermentation alcoolique en fûts à basse température 
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ÉLEVAGE
Fûts en chêne français
Elevage de 12 à 14 mois 
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DEGUSTATION
Nez élégant et franc sur des notes d'agrumes et d'épices douces
En bouche, une matière souple et généreuse sur une intensité aromatique équilibrée