Double médaille d'Or à San Francisco, élu meilleur gin de l'année 2015. Le processus d'élaboration de ce gin en fait un produit unique. L'alcool de grain est tout d'abord distillé avec des baies de genièvre et de la coriandre d'Espagne ainsi que la cardamome du Guatemala. Par la suite, trois macérations distinctes sont réalisées avec des agrumes espagnols (oranges douces et amères, citrons). Elles reposent ensuite séparément pendant une année complète, puis elles sont assembl